RU
UA
Печи конвекционные
Основное назначение конвекционных печей - это выпечка мелкоштучных изделий, батонов, изделий из замороженного теста и других кондитерских изделий.
В таких печах установлен циркуляционный вентилятор, с помощью которого горячий воздух от Тэнов равномерно распределяется по камере. Дверцы конвекционной печи изготавливают из двойного стекла с воздушной прослойкой, это помогает защитить от потерь тепла и позволяет визуально контролировать процесс выпечки. Также такие печи имеют источник освещения в пекарной камере. Конвекционная печь малогабаритна и проста в обслуживании.
Печь конвекционная Piron P504
Конвекционная электрическая печь, 4 противня 442х325, расстояние между уровнями - 75 мм., температура - 30-280*С, ручное программирование остановки приготовления 0-120 мин., 230 В
Печь конвекционная Piron P824RU
Пароконвекционная электрическая печь, вместимость - 4 противня 600х400, расстояние между уровнями - 75 мм
Печь конвекционная Unox XBC 405
Конвекционная печь UNOX XBC 405 лучшим образом подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов и блюд из свежих продуктов. С использованием оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.
Печь конвекционная Unox XF 003
Конвекционная печь без пароувлажнения. Корпус - нержавеющая сталь. Вместимость 3 уровня 342х242. Таймер на 120 мин. Максимальная температура - 300*С. Подсветка, 220 В
Печь конвекционная Unox XF 013
Конвекционная печь без пароувлажнения. Корпус - нержавеющая сталь. Вместимость 3 уровня 460х330 (в комплекте - 3 алюминиевых противня). Таймер на 120 мин. Максимальная температура - 260*С. Подсветка. 220 В
Печь конвекционная Unox XF 023
Конвекционная печь без пароувлажнения. Корпус - нержавеющая сталь. Вместимость 4 уровня 460х330 (в комплекте - 4 алюминиевых противня). Таймер на 120 мин. Максимальная температура - 300*С. Подсветка.
Печь конвекционная Unox XFT 135
Печь конвекционная с увлажнением (при температуре от 90*С). Вместимость 4 противня 460х330 мм (в комплекте), расстояние между уровнями 75 мм. Сенсорная панель управления.
