Печь пароконвекционная Angelo Po FX61E3 купить цена

Сертификат соответствия: Гост
 (Код: Angelo Po FX61E3)
SVAROGA - Высокое качество продукции , профессиональный и надежный сервис - неизменные принципы нашей работы.

Печь пароконвекционная Angelo Po FX61E3 – купить в Киеве с доставкою , и в любом городе Украины.


Цена: 8094.00 EUR

Пароконвектомат Angelo Po FX61E3 оснащен цифровой панелью управления, имеет шесть уровней загрузки для противней GN 1/1 и пять уровней для противней 600x400 мм.

Особенности:

  • Библиотека на 150 программ в CF3 (18 шагов)
  • Душ
  • Термокерн
  • Автоматический разогрев и охлаждение
  • Автоматический контроль уровня влажности воздуха в режимах конвекции и пароконвекции
  • Удержание в разогретом состоянии, Delta T, разогрев, банкетинг (финишинг), приготовление при низких температурах (low temperature cooking), пастеризация (со специальным пробником), копчение (с внешним модулем)
  • Конвекция от 30 до 300 °C
  • Комбинация, готовящая от 30 до 250 °C и %, стерилизует от 0 до 90 °C
  • Пар от 30 до 125 °C
  • CMP персонифицированная страница кулинарии
  • 4 тройных действия, санирующие автоматические программы: программа очистки от отложений соды и моющиеся дренажи, длинная и короткая программы ополаскивания
  • Программирование старта
  • Ручная подача пара
  • Возможность использования двух термозондов одновременно
  • Информация о технической помощи
  • Температуры в °C или °F
  • Предварительная настройка для дистанционного управления пиками мощности
  • Выбор времени запуска
  • Загрузка информации (HACCP, рецепты и т.д.) с флеш-карты
  • Габариты упаковки: 1010x965x1016 мм
    Подключение 380 В
    Количество уровней 5, 6
    Расстояние между уровнями 70.5 мм
    Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
    Панель управления электронная
    Способ образования пара инжектор
    Температурный режим от 30 до 300 °С
    Мощность 10.1 кВт
    Ширина 920 мм
    Глубина 874 мм
    Высота 730 мм
    Вес (без упаковки) 160 кг
    Страна-производитель Италия
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

У нас покупают Пищевое оборудование

SVAROGA - Пищевое оборудование SVAROGA - Пищевое оборудование SVAROGA - Пищевое оборудование SVAROGA - Пищевое оборудование SVAROGA - Пищевое оборудование SVAROGA - Пищевое оборудование