Тестораскаточная машина для пиццы и лаваша Prismafood DSA 310 купить цена

Сертификат соответствия: Гост
 (Код: Prismafood DSA 310)
SVAROGA - Высокое качество продукции , профессиональный и надежный сервис - неизменные принципы нашей работы.

Тестораскаточная машина для пиццы и лаваша Prismafood DSA 310 – купить в Киеве с доставкою , и в любом городе Украины.


Цена: 950.00 EUR

Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскаточные машины. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
Тестораскатки для пиццы фабрики Prismafood зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в небольших пиццериях.
Преимуществами двухвалковых тестораскаточных машин специалисты определяют:
- краст, изготовленный на тестораскатке, в результате получается более нежным;
- при помощи двухвалковой тестораскатки можно изготавливать не только основу для пиццы, но и любые другие изделия круглой формы из любого вида теста;
- тестораскатка предполагает холодное формование и, тем самым пользуется популярностью у противников фазы предварительной выпечки.

  • Напряжение: 230 В
  • Мощность: 0,25 кВт
  • Диаметр пластины пиццы: 14-30 см
  • Габариты машины: 44х38х61.5 см
  • Габариты в упаковке: 75х40x51 см
  • Вес заготовки теста: 80-210 г
  • Вес нетто: 25 кг
  • Вес брутто: 26,8 кг
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

У нас покупают Пищевое оборудование

SVAROGA - Пищевое оборудование SVAROGA - Пищевое оборудование SVAROGA - Пищевое оборудование SVAROGA - Пищевое оборудование SVAROGA - Пищевое оборудование SVAROGA - Пищевое оборудование